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La Coctelera

Categoría: Bares con stylo

Udon

Lo clasificaré como Bares con Stylo, aunque realmente es un restaurante.

Descubrí el primero con Fran y el segundo con Luís, ya hay dos en Barcelona... y ambos os los recomiendo.

Se basa en el concepto "casual food", el cual combina la filosofía de la comida rápida, rapidez y precio competitivo, con la calidad de la materia prima y el servicio de la cocina tradicional.

En la carta encontrarás apetitosos entrantes como la judía de soja verde al vapor (edamame ), verduras salteadas al wok (yasai itame) o los pinchos de pollo (yakitori), fideo delgado de trigo integral (soba) y fideo delgado de estilo chino (râmen). Puedes tomarlos en caldo, en wok o como plato frío. Mis favoritos son los Udon con ternera marinada, lima, cilantro y cebolla confitada(niku udon)y las brochetas vegetales con zanahoria, berenjena, pepino y una seta que no se bien que nombre darle. Todo se basa en una amplia gama de platos a base de fideos de trigo blandos y gruesos.
Los dos locales son acojedores, con una decoración minimalista sin descuidar ni un detalle, con música de fondo tranquilita y con proyecciones de cine asiático en alguna de las paredes.

Gracias, Fran, por aguantar aquel día de dar vueltas y vueltas para encontrar el restaurante cubano, para acabar comiendo en el Udon ^^ y gracias a Guerra, con el que comí el jueves, por animarme a no parar de comer tempura de verduras.

No dejeis de ir, teneis uno en la Calle Princesa (metro Jaume I), otro en Calle Tallers (a dos minutos de Plaza Cataluña) y otro en el Centro Comercial l'Illa Digadonal. Y sobretodo, no vayais en domingo, que está cerrado!

Un beso a todos, y a comer!!

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Más teterias

Otro bar con stylo, que ya hace demasiado tiempo que no os muestro las maravillas que Barcelona nos ofrece en el campo del ocio. Esta vez os voy a intentar llevar, con mis palabras, a una teteria que descubrí la semana pasada. Estaba lloviendo, paseaba con Luís por la calle taller y recordé que un par de días atrás pasamos por delante de una tetería que tenía buen aspecto. Pero antes de empezarcon el lugardebo mi pequeño homenaje a Luís.
El hombre que me brinda asilo político cuando necesito alejarme del ruido de la ciudad para acercarme al silencio de las mañanas costeras deCastelldefels, el es el que me lleva de compras a sabiendas del mal estar que le producen los centros comerciales, el que por su culpa mando al carajo una semana de gimnasio porque me lleva de restaurantes envolviéndome en un no parar de comer todos los días que paso con el, el que nada más despertar me ofrece un té sin vacilar ni un momento, el que me hace reir hasta queme duelen las mandíbulas, es el paleta que más fluye moviéndose al ritmo de Steel Pulse mientras yo estoy sentada en el sofá, mirándole, divertida por ver como vuela con el reague...

En fín, un hombre sincero, amable, cariñoso, valiente, trabajador...toda una joyita chicas!!

Pues a lo que íbamos, paseando bajo la lluvia entramos en la susodicha teteria, en la que nada más entrar nos invitan a descalzarnos. El suelo es de parquet, suena música con retazos árabes, relajante y el ambiente huele a menta...
Mesas bajitas,miles de cojines de diferentes colores por todas partes. El local tiene dos plantas, así que nos vamos a la de arriba. El sitio está decorado de forma muy sencilla, quizá ese sea el motivo de toda la tranquilidad que alli se respiraba.

Nos sentamos en una mesa justo al lado de la barandilla, viendo desde allí la puerta y parte de la calle... la gente pasaba sin parar bajo las pequeñas gotitas de agua y nosotros disfrutábamos del lugar, de su fragancia, del silencio que envolvía todo aquello. Grandes vasos de te con menta y olor a especias... Allí pasaron las horas velozmente, risas, silencios, confidencias... Justo a nuestro lado había un narguile, para aquel que le apeteciera fumar, tabaco, eso si...
Un lugar al que os recomiendo ir si os apetece disfrutar de un buen libro o de una buena compañía, junto a un vasito de té y un rato de relax, aprovechando los cojines que invitan a tumbarse y a disfrutar simplemente de el olor a menta...

Quien se apunta??

Un besazo a todos.

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Drac Café

Hoy vuelvo con más bares con estilo. Pero esta vez es mi cafetería favorita del día a día. Si no fuera porque los domingos está cerrada no pasaría un jornal sin pisarla. El drac, el centro de quedada, el lugar donde solemos maquinar los objetivos claves de la noche, el punto de encuentro marujil donde, incluyo también a los dos propietarios, José y Javi, el lugar donde jugar a la psp con calma, el bar-musical donde escuchar el Discogay 2006 que mola mazo...

Calculo que hará un par de años que está abierto porque más o menos es el tiempo que llevamos siendo asiduos del lugar. A principios de septiembre tuvo lugar el cambio de propietarios, a Peter y a Fran también les añoramos, todo hay que decirlo. Al principio estabamos algo pelusillas por el cambio, pero poco a poco los dos nuevos chicos Drac ganaron nuestra confianza. Esta entrañable pareja han hecho del local una cafetería chiquitina rebosante de estilo, de buen rollo, donde todo el mundo que entra se conoce y se saluda, donde puedes reirte, donde puedes sentarte en la barra y pasarte las horas de risa con cualquiera de los dos.

Este puente mis pobres chicos se lo han pasado reformando el local. Han pintado de ese color rojo tan precioso, han puesto la decoración navideña ultra fashon, han cambiado las luces, han puesto unos taburetes en la barra preciosos y unos cuadros totalmente increibles. No tiene ni punto de comparación con como era antes. Pero no es eso lo que la hace realmente especia. Es especial cuando José se rie escandalosamente o cuando Javi se sube a las neveras a bailar, o cuando nos dan consejos sexuales o cuando se rien de lo recatadas que somos. Es especial porque nos lo permiten todo, es especial porque les echamos algún piropo y se sonrojan.

Ellos han hecho de ese lugar nuestro segundo hogar. Aunque solo cuente con 15 minutos, paso por allí, me tomo un cortaito y a tirar millas, pero por lo menos, ya los he visitado. Lo que realmente no entiendo, es porque no nos han hechado nunca, porque las que hemos llegao a montar allí son de estas inolvidables. En fín, que voy a decir yo de estas dos locas mias que me tienen enamoraíta perdía? Bueno, a mi y a todas, con esos bailes que nos hacen, en exclusiva, los pases de modelo... Si esque, no tiene desperdicio el sitio! En la ruta que todavía tenemos pendiente de organizar por "mis bares" creo que este será el primero, porque realmente lo siento mio.
Os dejo una foto de Jose y Javi, Los Chicos Drac

Ya sabeis, os espero en el Drac.

Un beso.

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La cantina.

Continuamos con mis bares favoritos. La cantina qu antiguamente se llamaba el Gran Pirata y ahora tiene otro nombre, el cual nunca consigo recordar. Es un local enorme, en la primera planta encontramos dos barras, una a derecha y una a izquierda y al fondo un montón de mesitas, es la zona ideal para cenar: pizza, pasta o platos combinados, la verdad es que allí todo está delicioso y el precio es un lujo que practicamente cualquiera se puede pagar.En una de las paredes de este salón comedor había un revistero muy original lleno de diferentes publicaciones. Bajo la gran escalera ambientada todavia en un barco pirata, con sogas al rededor del pasamanos, antiguamente había una mesa con botellas llenas de arena de colores. Ahora hay una cortina roja y detrás supongo que un cuarto con el equipo de música. En las paredes siempre han habido dibujos extravagantes. Si nos aventuramos a subir al segundo piso nos encontramos como con una especie de terrazita en el mismo interior del local. En toda la pared frontal hay un mapa mundi enorme, con mapas del tesoro y todas esas marcas tipicas de los piratas. Es un lugar con mesitas pequeñas y unas sillas blancas, ideal para tomar una primera copa antes de ir a algún sitio más animado. Y por primera vez en esta sección no os estoy hablando de un sitio tranquilo donde poder relajarse. Es un lugar con muchisimo ambiente, con bullicio, risas, gente de diferentes estilos pero que vienen todos con el mismo objetivo, pasar un buen rato. Siempre hay alguna celebración, un cumpleaños, un examen con matricula o simplemente alegria por lo largo de la noche. Aveces he encontrado gente tocando la guitarra ambientando más aun si cabe. Nosotros vamos allí esas noches que necesitamos un pequeño empuje para irnos a bailar al Mundo Canibal, que algún día ya os hablaré de el. Unas jarras de cerveza o de agua de valencia, unos chistes malos, unos juegos inocentes y como quien dice ya nos estamos levantando para irnos a mover el esqueleto a ritmo de Sergent Garcia u Ojos de Brujo. En definitiva un sitio donde tienes que utilizar un tono alto de voz para que te oigan, donde puedes hecharte unas risas en condiciones con los colegas y ambientarte para seguir la noche con ritmo.

Ya estamos a domingo señoras y señores, y yo me pasado toda la noche durmiendo casi de un tiron, espero encontrar a alguien que se quiera venir a comer o a cenar conmigo porque ya tengo ganas de salir de aquí.

Nos vemos en la siguiente actualización.

Un abrazo.

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Boheme

Y vuelvo con otra crónica sobre mis bares recorridos. Esta vez se trata de la cafeteria Boheme, también situada en el corazón de mi ciudad. Es la planta baja de un edificio de dos pisos, que antiguamente era una casa, incluso los propietarios del local han optado por dejar una de las paredes intacta para dar la sensación de dos saloncitos. Hay mesas de todos los tamaños, sillas, sillones y balancines. La iluminación es escasita, pero del techo cuelgan cientos de bolitas luminosas que a mí me recuerdan a pequeñas luciérnagas. La música siempre es relajante y flojita, puedes tener una conversación a media voz sin problemas. Me gusta ir allí, sentarme en un balancin con un libro y beberme mi coca-cola a sorbitos, disfrutar del ambiente e incluso puedes jugar a juegos como el monopoly o el trivial que los tienen en un pequeño estante para que te sirvas tú mismo, igual que los libros, en uno de los saloncitos individuales hay una estantería de madera repletita de libros, por si algún día, un día de éstos que caminas sin rumbo sin nada en las manos, decides sentarte allí a descansar y distraes tu mente con alguno de los libros.

La verdad es que no tienen ningún tipo de especialidad, ni sirven cocteles exóticos o cosas extrañas, pero para mí es uno de los mejores sitios para ir si simplemente quieres hechar una cervezita de tranquis con los amigos o si te apetece contarle una confidencia a alguien o, simplemente, sentarte a disfrutar de la calma y la tranquilidad que reina en el ambiente. Nada más entrar, a la izquierda, hay un piano antiguo con dos velas a medio consumir encima... No se, tiene un toque romántico, un aire nostálgico... No es un sitio del otro mundo pero es un sitio realmente especial, con un encanto único, con una paz sin igual... Es como si al entrar allí te convirtieras en parte del local, como si te convirtieras en un balancín, en un cuadro o en un espejo más, te relajas, el tono de voz siempre desciende, te sientas y la cabeza parece ser independiente, disfruta del respaldo el sillón y del silencio, lo único que te hace volver un poco a la realidad es el ruido al descorchar algún botellín o el de la cafetera o el ruido de la botella al tocar el cristal de tu mesa, siempre junto a un platito de cacahuetes. Estoy segura de que os gustaría a más de uno, al menos a mí me encanta sentarme allí a ver las horas pasar siempre condimentando con algo de buena compañía. Y lo dicho, pichones mios, si algún día quereis que hagamos ruta turística por estos lugares, dadme fecha y hora que estaré encantada de llevaros a todos mis rincones.

Un abrazo.

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Ocumare

Ocumare, a esta pequeña chocolateria cafeteria le da nombre una localidad venezolana especialista en la producción y exportación del cacao.Si lo que realmente necesitais es encontrar un sitio nuevo que os haga sentir satisfacción por haber hecho tal descubrimiento, molestaros en callejear por Sevilla y daros una vuelta por la calle Carmen, entre San Vicente y Torneo.

La entrada no es nada pretenciosa, es sencilla, sin exceso de ornamentación, minimalista como el local.
Su propietario, José Ramón Utrera, se ha recorrido aquellos países donde abundan las plantaciones de cacao.Innovación y vanguardia, dos palabras que definen el espíritu que emana de este espacio.

Siempre hay algo nuevo que degustar. He leido que cada dos o tres semanas la cocina prepara combinados diferentes.Que cada día es una sorpresa. Podemos encontrar un día un capuchino de fresa con gominola de nata decorado con una espuma de vainilla de Haití y acompañado de una gran bola de sorbete de fresa; y otro, una tarta con compota de frambuesa, bizcocho de chocolate sin harina decorado con una textura crujiente con especia, una bola de helado de canela y una tejita de caramelo de chocolate con leche. Se recomienda como bebida alternativa la copa Ocumare, una bebida que huele a azahar como el olor que desprenden las calles de Sevilla.

La originalidad está servida tanto en la cocina como en la estética del local. Como es natural un espacio de estas características tiene que estar recogido entre las calles más estrechas y escondidas de la ciudad. Un espacio tranquilo, minimalista, con una atención al cliente exquisita y un ambiente incomparable. Yo pedí una infusión de frutas del bosque (el vaso rojizo en la foto) y también llegué a probar la ya mencionada Copa Ocumare, una delicia única. Aprovechando la visita y que todos los que estábamos allí se nos hacía la boca agua por comprobar los viajes del propietario a las tierras del cacao, pedimos una tabla de chocolates, blanco al 37%, leche al 40%, negro de Venezuela, de Papua Nueva Guinea,Santo Domingo,Ecuador, Habas de cacao caramelizado...

Algo más a destacar, al sentarme allí, tuve la sensación de que todos los sentidos se me adormecian, excepto el gusto y el olfato. Cada vez que oía la cafetera en marcha respiraba profundo, el olor a café era tremendo, te embargaba, te envolvía con su perfume y te hacía soñar con esos paises cafeteros allá tras el gran oceano. Café, té, chocalate y vinos ;una carta imposible de olvidar, un lugar imposible de olvidar, un lugar que espero que visiten algún día.

Llenaría la publicación con todas las fotos que hice, del perchero que había al fondo, lleno de perchas de diferentes colores y formas, del mapa mundi de un lateral, en rojo y negro, de las pequeñas mesas con las lámparas a la altura de mi nariz, de los camareros, a los que agradezco la maravillosa atención, de la barra, de las dos cartas con sus tes y sus chocolates... Gracias por hacerme descubrir este rinconcito maravilloso, no olvidaré nunca esa tarde de domingo, calurosa y llena de risas.

Buenas noches pezqueñines.

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Cafeteria Teteria TeArt

Aquí empieza una nueva sección de mi blog. Ya que cada vez me estoy poniendo más en serio con ello, he decidido ir inaugurando pequeñas secciones, en vez de centrarme y esplayarme tanto con los conciertos que ya estareis cansados de tanto rap y de tantas tonterias. Por lo tanto, con este segundo post en el día de hoy empieza la sección de Bares con el stylo. Será como una visita virtual a los bares que me resulten más interesantes.

Os pondré fotitos y describiré el porque me gusta frecuentar el sitio. El primero en caer es la Cafeteria Teteria TeArt, está en el centro de mi ciudad, Cerdanyola. Encuentras todo tipos de te, infusiones y cócteles exóticos, aparte de las pipas en las que fumas tabacos con aromas frutales. Es un sitio donde ir a pasar un rato tranquilo, la música es relajante y el ambiente es distendido. Aparte del saloncito, con sus mesitas, sus sofas y la barra, tienen una ventana donde justo debajo hay una pequeña mesita rodeada de cojines y para iluminar esa zona cuelgan unas bolitas de miles de colores de una pared lateral,el rinconcito perfecto, para sentarte con los amigos una tarde del viernes cuando el strees y el cansancio te hace desfallecer.En las paredes hay cuadros a la venta, todos super originales, etnicos, de aquellos que los miras y realmente estas viendo la historia que te cuenta el pintor, son pinturas con alma, como me dijo alguien alguna vez.

Es el tícpico sitio donde las horas pasan sin darte cuenta, la música no esta muy fuerte, las luces son suaves, todo el ambiente te lleva a un estado de relajación increible. A parte de esto, tambien tienen una pequeña terrazita, como un patio interior, ya que antes ese local era una casita. La terrazita es perfecta para pasar las noches de verano y primavera, al aire libre viendo las estrellas. Algo que también tiene interesante el local es que suelen hacer diferentes actuaciones. Pasando de fusiones flamencas y llegando al más puro blues acústico. hace poco cumplieron su primer año de vida y creo que se puede decir, que han superado con creces cualquier expectativa que tuviesen, siempre tienen gente y la verdad que. al estar enfocado a la gente joven, es asequible tomarse alli un té, y los dias que tienen actuaciones, se limitan a subir un euro la consumición, ni entrada ni nada, como tiene que ser. Y aquí termina mi primera ciber-muestra de los Bares con Stylo, lo mejor de todo es que podría estar 6 meses sin salir de casa, que tendría cientos de fotos y lugares para enseñaros, así que por lo tanto espero actualizar con frecuencia esta sección. Me gusta la idea por el simple hecho de compartir sitios interesantes a los que alguno de vosotros, que me leeis de vez en cuando, se os presente la oportunidad de visitar estos pequeños rinconcios y recordeis, posiblemente, que yo tuve algo que ver con que llegaseis al lugar.
Si os habeis dado cuenta es mi segunda actualización del día...algo anormal en mi, pero hoy me siento de maravilla y por eso me siento más viva que nunca. Algún día, no muy lejano, os contaré el motivo de esta gran gran sonrisa. Creo que por hoy habeis tenido más que suficiente de mi,así que os dejo, hasta mañana!!

Un abrazo

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